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囲炉裏用酒燗器
囲炉裏の炉の中に設置し、炭火の下にパイプが来るように設置し、湯を沸かして酒の燗をする酒燗器です。昔は銅で出来ており、銅壺と言われました。
この商品は、ステンレスで作っており、耐久性に優れ、お手入れも簡単です。
座ったまま、次々燗が出来、おまけにお湯で燗をするので、ぷんとした臭みがなくとてもまろやかで美味しいです。
日本酒が苦手な人も虜になります。ぜひ、試してみてください!
焼酎の燗、ホットワイン、ホットウイスキーなども試してみてください。
酒燗器の特徴 使用方法
酒燗器実例
このパイプの高さの違いが水の対流を作ります。
1、囲炉裏の灰の上に酒燗器を設置し、パイプの先が炭の下に来るように設置します。
2、内筒を入れ、内筒の入ってない方から、水またはお湯(沸くのに時間がかかるのでお湯がお勧め)を7分目入れます。
3、お酒の入った徳利を、内筒のない方に入れて燗をします。
4、お好みの燗になったら完成です。内筒の方に移して冷えないように保温してください。
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